Agrodatabase/21 - Prontuario de cultivos - Datos/Ñames

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Ñames Unidades Media Rango _____
CLIMA _____ _____ _____ _____
TEMPERATURA _____ _____ _____ _____
TEMPERATURA AIRE - OPTIMA CULTIVO _____ 23 a 25 _____
LUZ _____ _____ _____ _____
DIA CORTO _____ _____ _____ PREFIERE
AGUA _____ _____ _____ _____
MM.LLUVIA-ANUALES minima mm 1.000,0 _____ _____
AGUA - CANTIDAD mm _____ 400 mm de 3º a 5º mes _____
MM.CICLO PLANTA mm 1.500,0 _____ _____
DEFICIT DE AGUA-PERIODOS CRITICOS _____ _____ 5 primeros meses _____
SUELO _____ _____ _____ _____
PROPIEDADES FISICAS SUELO _____ _____ _____ _____
FRANCOS- ligeros _____ _____ _____ PREFIERE
suelos profundos _____ _____ _____ EXIGENTE
AGUA DEL SUELO _____ _____ _____ _____
DRENADOS _____ _____ _____ MUY EXIGENTE
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS _____ _____ _____ _____
pH RANGO OPTIMO pH _____ 6 a 7 _____
MATERIA ORGANICA - HUMUS _____ _____ _____ EXIGENTE
ELEMENTOS NUTRITIVOS _____ _____ _____ _____
FERTILIDAD _____ _____ _____ EXIGENTE
POTASIO-suelo _____ _____ _____ EXIGENTE
TECNICAS DE CULTIVO _____ _____ _____ _____
SIEMBRA-PLANTACION _____ _____ _____ _____
PESO MEDIO,GR gr 130,0 120-140 _____
Nº yemas esqueje-tuberculo _____ 2-3 _____
PERIODO REPOSO-DESCANSO- mes _____ 3-6 _____
GERMINACION,Tª OPTIMA dias _____ 20-60 _____
CABALLONES,DISTANCIA LOMOS m 1,2 1-1,5 _____
CABALLONES,DISTANCIA PLANTAS cm 60,0 50-70 _____
TUBERCULOS PROFUNDIDAD cm cm _____ 5-7 _____
LABORES _____ _____ _____ _____
N°- DE ESCARDA 3,0 _____ _____
OPERACIONES CULTIVO _____ _____ _____ _____
SUJECION, TUTORAJE Y DEFENSA _____ _____ _____ MUY EXIGENTE
ALTURA SUELO POSTE m. m 3,0 _____ _____
RECOLECCION LABOR _____ _____ _____ _____
inicio RECOLECCION EDAD mes _____ 9-10 _____
PRODUCCION MEDIA Tm./HA. tonelada/ha 10,0 _____ _____
Peso MEDIO kg 3,5 2 a 5 _____
TIEMPO DURACION COSECHA mes _____ 2-3 _____
Ciclo cosecha mes 7,0 _____ _____
POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION _____ _____ _____ _____
Tª DE ALMACENAMIENTO 7,0 _____ _____
COMPOSICION ALIMENTICIA _____ _____ _____ _____
Agua-Producto fresco gr 70,0 _____ _____
Materia seca-Producto fresco gr 30,0 _____ _____
ENERGIA-Producto fresco kcal 118,0 _____ _____
ENERGIA-Materia seca kcal 393,3 _____ _____
Carbohidratos-Producto fresco gr 28,0 _____ _____
Carbohidratos-Materia seca % 93,3 _____ _____
AZUCAR-Producto fresco gr 0,5 _____ _____
AZUCAR-Materia seca % 1,7 _____ _____
Fibra dietetica-Producto fresco gr 4,1 _____ _____
Fibra dietetica-Materia seca % 13,7 _____ _____
GRASAS-Producto fresco gr 0,2 _____ _____
GRASAS-Materia seca % 0,6 _____ _____
PROTEINAS-Producto fresco gr 1,5 _____ _____
PROTEINAS-Materia seca % 5,0 _____ _____