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¿Qué es la materia?
La materia es todo lo que te rodea. La materia es todo lo que está hecho de átomos y moléculas. La materia es todo lo que tiene masa, lo que significa que puede ser pesada. Sin embargo, algunas cosas que son materia no pueden ser recogidas y pesadas. Por ejemplo, la materia también está relacionada con la luz.
Aunque la materia se puede encontrar en todo el universo, normalmente se encuentra en unas pocas formas. Desde 1995, los científicos han identificado cinco estados de la materia.
Los sólidos, líquidos y gases son los estados de la materia con los que tratamos todos los días. Los gases ionizados, o plasmas, también son un estado de la materia. En 1995 los científicos crearon por primera vez un nuevo estado de la materia llamado condensado de Bose-Einstein. Los científicos que primero hicieron condensados de Bose-Einstein recibieron el Premio Nobel por su trabajo en 2001.
Pero, ¿qué es lo que forma un estado de materia? Se trata de lo que hagan las partes más pequeñas de la materia, llamadas moléculas y átomos. Pueden estar moviéndose muy rápido, como en un gas. O podrían estar unidas en una forma rígida como las que forman un sólido. Estas son formas diferentes de comportamiento de las moléculas, y conducen a propiedades diferentes, como veremos más adelante.
Los elementos y compuestos pueden pasar de un estado a otro y no cambiar. El nitrógeno como gas sigue teniendo las mismas propiedades que el nitrógeno líquido. El estado líquido es más denso pero las moléculas siguen siendo las mismas. El agua es otro ejemplo. El agua compuesta está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Tiene la misma estructura molecular ya sea un gas, un líquido o un sólido. Aunque su estado físico puede cambiar, su estado químico sigue siendo el mismo.
"Entonces," "¿qué es un estado químico?" Si la fórmula del agua cambiara, sería un cambio químico. Si añadieras otro átomo de oxígeno, obtendrías peróxido de hidrógeno, una molécula diferente. Cambiar los estados de la materia se trata de cambiar las densidades, presiones y temperaturas. Si la estructura química básica cambia, eso es un cambio químico.