Biología celular/El Agua
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- El agua tiene unas características físico-químicas particulares que permiten la vida que conocemos.
- Estas características se explican conociendo la estructura molecular del agua.
La fórmula química del agua es H2O La estructura tridimensional de la molécula de agua es tal que el ángulo formado por los enlaces del oxígeno con los átomos de hidrógenos es como si estos (los hidrógenos) estuvieran dirigidos hacia dos vértices de un tetraedro regular mientras que aquel (el oxígeno) estuviera en el centro del mismo.
- Enlaces de hidrógeno y sus consecuencias en las propiedades del agua.
- Observando la imagen esquematica de la molecula de agua, se destaca la densidad de carga negativa que rodea al Oxigeno el cual posee un par de electrones libres.
- Al ser el Oxigeno un atomo muy electronegativo es capaz de arrastras la nube de electrones junto a el, logrando así que los atomos de Hidrogeno tengan una densidad de carga Positiva, esta es la razon fndamental por lo cual se forman los puentes de hidrogeno entre moleculas de Agua.
VENTAJAS DE LOS PUENTES DE HIDROGENO: -Se evita la rapida evaporacion del agua, así los seres vivos y el ecosistema mantienen temperaturas constantes. -Se pueden disolver sales y formar Iones que colaboran con el metabolismo. -Capilaridad: Esta propedad permite que algunas especies vegetales se nutran de liquidos en sus extremos mas altos.
