Usuario:Boriz.muñoz

Quifaros:

Historia:

En la navidad queríamos comer algo riquísimo con mi familia algo especial que no hiciera sentir armonía y felicidad, para no dormir cansado pero el problema es que no sabíamos que hacer… así que mi abuelita se recordó de un libro que le regalo su mama. En ese libro había una recete que nunca había escuchado antes y mi abuelita se puso a cocinar porque en la foto se veía delicioso. Eran Quifaros, algo que jamás había escuchado el nombre pero como dije eran tan delicioso que se hacía de la siguiente forma

Ingredientes:

-1 paq. de Quifaros

-3 papas grandes

-350 grms de carne molida

-1 cebolla mediana

-Sal a gusto, condimentos a gusto y oregano

PREPARACION: El pino: se frie la carne con la cebolla picada en cuadritos finos, y se agrega los aliños, ya sea ajos sal y aliño completo. En una olla aparte se pone a calentar agua hasta la mitad de la olla y y una vez hervida el agua se agregan las papas picadas en cuadros de mediana tamaño, y los quifaros juntos. Cuando estan los quifaros y las papas lista se escurre el agua y se juntan con el pino ya cocido y asi solo asi se agrega el oregano molido encima de los quifaros. Se acompaña con ensalada, como el tomate picado en cuadros pequeños y cebolla tambien en cuadritos.