Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fritada de calabacín»
< Artes culinarias | Recetas
Contenido eliminado Contenido añadido
m eliminando espacios vacíos a la izq |
mSin resumen de edición |
||
Línea 3: | Línea 3: | ||
== INGREDIENTES == |
== INGREDIENTES == |
||
* 1 kg de costilla de {{ing|cerdo}} en conserva |
* 1 kg de costilla de {{ing|cerdo}} en conserva |
||
* 2 {{ |
* 2 {{ing|calabacín|calabacines}} |
||
* 2 {{ |
* 2 {{ing|pimiento|pimientos verdes}} |
||
* 3 {{ |
* 3 {{ing|tomate|tomates}} maduros |
||
* 1 {{ing|cebolla}} |
* 1 {{ing|cebolla}} |
||
* 3 {{ing|patatas}} |
* 3 {{ing|patatas}} |
||
* {{ |
* {{ing|aceite|Aceite}} |
||
* {{ |
* {{ing|sal|Sal}} |
||
=== ELABORACIÓN === |
=== ELABORACIÓN === |
Revisión del 13:57 4 jul 2006
Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo
INGREDIENTES
- 1 kg de costilla de cerdo en conserva
- 2 calabacines
- 2 pimientos verdes
- 3 tomates maduros
- 1 cebolla
- 3 patatas
- Aceite
- Sal
ELABORACIÓN
Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.
Observaciones:
Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.