Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fritada de calabacín»

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== INGREDIENTES ==
== INGREDIENTES ==
* 1 kg de costilla de {{ing|cerdo}} en conserva
* 1 kg de costilla de {{ing|cerdo}} en conserva
* 2 {{ing2|calabacín|calabacines}}
* 2 {{ing2|calabacín|calabacines}}
* 2 {{ing2|pimiento|pimientos verdes}}
* 2 {{ing2|pimiento|pimientos verdes}}
* 3 {{ing2|tomate|tomates}} maduros
* 3 {{ing2|tomate|tomates}} maduros
* 1 {{ing|cebolla}}
* 1 {{ing|cebolla}}
* 3 {{ing|patatas}}
* 3 {{ing|patatas}}
* {{ing2|aceite|Aceite}}
* {{ing2|aceite|Aceite}}
* {{ing2|sal|Sal}}
* {{ing2|sal|Sal}}


=== ELABORACIÓN ===
=== ELABORACIÓN ===

Revisión del 12:25 7 may 2006

Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.

Observaciones:

Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.