Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Tagliatelle con bacon, setas y piñones»
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* 375 g de {{ing|tagliatelle}} blancos y verdes |
* 375 g de {{ing|Pasta#Variedades|tagliatelle}} blancos y verdes |
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* 1 cuchara sopera de {{ing|aceite |
* 1 cuchara sopera de {{ing|aceite de oliva}} |
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* 1 {{ing|pimiento}} amarillo |
* 1 {{ing|pimiento}} amarillo |
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* 1 diente de {{ing|ajo}} |
* 1 diente de {{ing|ajo}} |
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* 25 g de {{ing|champiñones}} pequeños |
* 25 g de {{ing|champiñón|champiñones}} pequeños |
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* 25 g de {{ing|tocino}} |
* 25 g de {{ing|panceta|tocino}} |
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* 500 g de {{ing|requesón}} natural |
* 500 g de {{ing|requesón}} natural |
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* 1 cucharada sopera de {{ing|perejil}} |
* 1 cucharada sopera de {{ing|perejil}} |
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# Machacar el diente de ajo. |
# Machacar el diente de ajo. |
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# Cocer la pasta en agua hirviendo ligeramente salada 10-12 minutos o hasta que esté al dente. |
# Cocer la pasta en agua hirviendo ligeramente salada 10-12 minutos o hasta que esté al dente. |
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# Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y |
# Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y freír el pimiento. |
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# Añadir el ajo, las setas, el bacon, el perejil y la pimienta. |
# Añadir el ajo, las setas, el bacon, el perejil y la pimienta. |
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# Bajar el fuego y añadir el requesón y calentar suavemente. |
# Bajar el fuego y añadir el requesón y calentar suavemente. |
Revisión del 20:06 6 sep 2013
Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g |
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20 minutos | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Ingredientes
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Procedimiento
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