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Las judías, llamados también frijoles, porotos, carahotas, frejol, kumanda, saporo o habichuelas, es el fruto de la planta Phaseolus vulgaris, originaria de américa. Se conocen más de 50 especies, siendo comestibles sus semillas y sus vainas verdes. |
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Revisión del 18:09 11 ago 2013
Las judías, llamados también frijoles, porotos, carahotas, frejol, kumanda, saporo o habichuelas, es el fruto de la planta Phaseolus vulgaris, originaria de américa. Se conocen más de 50 especies, siendo comestibles sus semillas y sus vainas verdes.
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Para más información, véase el artículo «Phaseolus vulgaris» en Wikipedia. |