Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Panacota»
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|comensales = 4 <!-- O en su lugar pon: "cantidad para = XX unidades" y el número de unidades o porciones--> |
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Revisión actual - 22:59 4 nov 2012
Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g |
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20 minutos | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Ingredientes
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Procedimiento Calentar a fuego suave la crema y la leche con la canela. Remojar la gelatina con agua fría. Cuando la crema esté bien caliente, quitar la corteza de canela y agregar la gelatina y mezclar bien para que no tenga grumos Volcar en moldecitos individuales y llevar a frío en la heladera Desmoldar y servir salseada con mermelada de naranjas. Se puede reemplazar la leche con jugo de naranjas y tendrás Panna Cotta de naranjas, o la corteza de canela con vainilla (1 chaucha) y tendrás Panna Cotta con sabor a vainilla. |