Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Tagliatelle con bacon, setas y piñones»

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* 375 g de {{ing|tagliatelle blancos y verdes}}
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* 25 g de {{ing|piñones}}
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* {{ing|pimienta}}
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# Paso uno. Picar el pimiento amarillo.
# Picar el pimiento amarillo.
# Paso dos. Picar el perejil.
# Picar el perejil.
# Paso tres. Machacar el diente de ajo.
# Machacar el diente de ajo.
# Paso cuatro. Cocer la pasta en agua hirviendo ligeramente salada 10-12 minutos o hasta que esté al dente.
# Cocer la pasta en agua hirviendo ligeramente salada 10-12 minutos o hasta que esté al dente.
# Paso cinco. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y freir el pimiento.
# Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y freir el pimiento.
# Paso seis. Añadir el ajo, las setas, el bacon, el perejil y la pimienta.
# Añadir el ajo, las setas, el bacon, el perejil y la pimienta.
# Paso siete. Bajar el fuego y añadir el requesón y calentar suavemente.
# Bajar el fuego y añadir el requesón y calentar suavemente.
# Paso ocho. escurrir la pasta, mezclar con la salsa y espolvorear los piñones.
# Escurrir la pasta, mezclar con la salsa y espolvorear los piñones.
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Revisión del 17:11 25 oct 2010


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20 minutos
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


Procedimiento


  1. Picar el pimiento amarillo.
  2. Picar el perejil.
  3. Machacar el diente de ajo.
  4. Cocer la pasta en agua hirviendo ligeramente salada 10-12 minutos o hasta que esté al dente.
  5. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y freir el pimiento.
  6. Añadir el ajo, las setas, el bacon, el perejil y la pimienta.
  7. Bajar el fuego y añadir el requesón y calentar suavemente.
  8. Escurrir la pasta, mezclar con la salsa y espolvorear los piñones.