Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fritada de calabacín»

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Receta de Encar
 
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Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo
Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo


INGREDIENTES
== INGREDIENTES ==
1 kg de cosilla de cerdo en conserva
* 1 kg de cosilla de {{ing|cerdo}} en conserva
2 calabacines
* 2 {{ing2|calabacín|calabacines}}
2 pimientos verdes
* 2 {{ing2|pimiento|pimientos verdes}}
3 tomates maduros
* 3 {{ing2|tomate|tomates}} maduros
1 cebolla
* 1 {{ing|cebolla}}
3 patatas
* 3 {{ing|patatas}}
aceite
* {{ing2|aceite|Aceite}}
sal.
* {{ing2|sal|Sal}}


=== ELABORACIÓN ===
=== ELABORACIÓN ===

Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.
Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.


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Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.
Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.


[[Categoría:Artes culinarias|Fritada de calabacín]]
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[[Categoría:Cocina española|Fritada de calabacín]]
[[Categoría:Cocina española|Fritada de calabacín]]

Revisión del 14:48 3 jun 2005

Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo

INGREDIENTES

* 1 kg de cosilla de cerdo en conserva
* 2 Plantilla:Ing2
* 2 Plantilla:Ing2
* 3 Plantilla:Ing2 maduros
* 1 cebolla
* 3 patatas
* Plantilla:Ing2
* Plantilla:Ing2

ELABORACIÓN

Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.

Observaciones:

Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.