Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fritada de calabacín»

Ir a la navegación Ir a la búsqueda
sin resumen de edición
(Receta de Encar)
 
Sin resumen de edición
Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo
 
== INGREDIENTES ==
* 1 kg de cosilla de {{ing|cerdo}} en conserva
* 2 {{ing2|calabacín|calabacines}}
* 2 {{ing2|pimiento|pimientos verdes}}
* 3 {{ing2|tomate|tomates}} maduros
* 1 {{ing|cebolla}}
* 3 {{ing|patatas}}
* {{ing2|aceite|Aceite}}
* {{ing2|sal.|Sal}}
 
=== ELABORACIÓN ===
 
Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.
 
Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.
 
[[Categoría:Artes culinarias|Fritada de calabacín]]
[[Categoría:Recetas|Fritada de calabacín]]
[[Categoría:Cocina española|Fritada de calabacín]]
4038

ediciones

Menú de navegación