Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fritada de calabacín»
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Receta de Encar |
(Sin diferencias)
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Revisión del 18:20 19 may 2005
Antiguamente los potajes eran un plato muy socorrido por ser un plato completo
INGREDIENTES
1 kg de cosilla de cerdo en conserva 2 calabacines 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 1 cebolla 3 patatas aceite sal.
ELABORACIÓN
Cortaremos todo y lo pondremos en una cazuela en crudo, menos la costilla, para cocer. Cuando esté a media cocción añadiremos la conserva.
Observaciones:
Esta receta se puede aplicar a, casi, cualquier tipo de verdura.