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Artes culinarias/Recetas/Torta de yuca

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La torta de yuca es un postre del Caribe.


Cantidad para 10 personas

?
Kcal / 100g

Glosario

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3 h.
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


  • 1.36 kg de yuca cruda
  • 2.5 ml de canela en polvo
  • 2.5 ml de pimienta negra
  • 2.5 ml de nuez moscada
  • 60 ml de mantequilla fundida o aceite de coco
  • 180 ml de azúcar moreno
  • 720 ml de leche evaporada sin azúcar o leche de coco

Procedimiento


  1. Pele y ralle la yuca.
  2. Precaliente su horno a 180 grados Celsius.
  3. Mezcle la yuca rallada con todos los otros ingredientes. Revuélvalos.
  4. Hornee la torta de yuca por 80 minutos.