Artes culinarias/Recetas/Magdalenas de Isabel

Cantidad para 8/10 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	60 minutos
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Ingredientes 1 litro de leche 1 litro de aceite de oliva 1 kilo de azúcar 12 huevos 500 gr de harina de repostería ralladura de un limón un palito de canela 8 gaseosas (4+4)

Procedimiento En un bol batimos los huevos y el azúcar, añadimos la leche y el aceite sin dejar de batir. Cuando ya tengamos todo bien mezclado ponemos la ralladura de limón y empezamos a añadir poco a poco la harina tamizada para evitar grumos. Cuando tengamos la masa bien batida y sin grumos añadimos por último los sobres de gaseosa. Cogemos una bandeja honda para el horno y vertemos la masa y espolvoreamos por encima un poco de azúcar. Metemos en el horno previamente precalentado a 250º, bajando la temperatura a 180º y no abriendo el horno al menos en 15 minutos. Pasado ese tiempo comprobamos de vez en cuando, con un palillo si la masa ya está cocida. Posiblemente tarde entre 20/30 minutos según tamaño/potencia del horno.