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Artes culinarias/Recetas/Karak chai

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Karak chai es un tipo de té popular en Asia sur y suroeste.

Versión 1

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Cantidad para 2 personas

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Kcal / 100g

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


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Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas

15 min.
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


  • 240 ml de agua
  • 4 vainas de cardamomo
  • 4 clavos
  • 1 pedazo de jengibre 1.25 cm en grosor
  • 1 palito de canela
  • 2 bolsas de té negro o 10 ml de té negro
  • 120 de leche (de animal o de planta)
  • 10 ml de azúcar blanco

Procedimiento


  1. Hierva el agua.
  2. Añada las vainas, clavos, pedazo de jengibre y palito de canela.
  3. Ponga las bolsas de té en la olla.
  4. Vierta la leche y azúcar en la olla.
  5. Cole la mezcla.

Versión 2

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Cantidad para 2 personas

?
Kcal / 100g

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas

15 min.
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


  • 480 ml de leche (de animal o de planta)
  • 7 vainas de cardamomo
  • 2 bolsas de té negro o 10 ml de té negro
  • 37.5 ml de leche condensada o crema de coco

Procedimiento


  1. Vierta la leche a una olla.
  2. Añada las vainas de caradamomo a la olla.
  3. Hiárvalas por 10 minutos.
  4. Añada la leche condensada o crema de coco a la olla.
  5. Cola la mezcla.