Artes culinarias/Recetas/Revuelto de pimientos

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Ingredientes


Procedimiento


  1. En una salten, se ponen a freir los ajos hasta que se doren.
  2. Se pone el pimiento con los ajos, se añade una pizca de sal y se saltea un par de minutos.
  3. Se añaden los huevos a la sarten y pasado un minuto, cuando han cuajado las claras, se rompen las yemas que se están cocinando.
  4. Se sigue salteando el revuelto hasta que cuajen las yemas y se sirve en la mesa.