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''BIZCOCHOOFFRUTAS''

10 OZ MANTEQUILLA

1 OZ SAL

4 HUEVOS

9 OZ HARINA DE BIZCOCHO

11 OZ LECHE DESCREMADA

1 CRDA VAINILLA

10 OZ AZUCAR (MORENA)

(OPCIONAL) -FRUTIES, SEA PIÑA, MANZANA, CHERRY, UVA, U OTRAS.

METODO CREMOSO

CREMA MANTEQUILLA Y AZUCAR EN EL BATIDOR

(PROCEDIMIENTO)

EN EL BATIDOR MEZCLE LA MANTEQUILLA Y AZUCAR, ESPERAR QUE ESTEN BIEN MEZCLADOS,DESPUES ECHA LAS FRUTAS Y MEZCLE CONSTANTEMENTE POR 2 MINUTOS EN EL BATIDOR, VIERTA LA HARINA DE BIZCOCHO Y LA LECHE.AÑADA UNA CUCHARADA DE VAINILLA, SAL(OPCIONAL)Y LAS FRUTAS BATELO TODO LOS INGREDIENTES JUNTOS Y ESPERAR QUE TODOS ESTE SIN GRUMOS Y DESPUES VIERTA LA MEZCLA EN UN ENVASE PARA HORNEAR BIZCOCHO METALO AL HORNO DE 5 A 6 MINUTE EN 350* F.