Jamon con piña en salsa dulce

6 personas

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30 minutos

Ingredientes

Procedimiento

Paso uno en un recipiente combina los jugos, la ralladura, las pasas, la fécula y 1/2 taza de agua hasta que estén integrados.
Paso dos coloca la tapa y calienta 5 minutos a potencia alta; saca el trasto a cada minuto para mover la preparación, hasta que espese; retira.
Paso tres acomoda el jamón en un platón (sin encimarlo), espolvora la canela y el clavo, agrega la piña y vierte la salsa.
Paso cuatro pon la tapa especial y cocina 5 minutos mas a la misma potencia o hasta que la piña esté suave, pero no deshecha.

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