Artes culinarias/Recetas/Rosquillas de horno

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Kcal / 100g

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50 minutos.
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Ingredientes


  • 1/2 kilo de harina.
  • 250 ml de agua.
  • Sal.
  • 1/4 kilo de azúcar.
  • Una docena de huevos.
  • 250 ml de aceite de oliva.

Procedimiento


  1. En una olla ponemos el agua junto con el aceite, cuando comience a hervir disolvemos el azúcar y ponemos la harina.
  2. Mezclamos bien y retiramos la masa del fuego.
  3. Estando a temperatura ambiente, batimos los huevos y los amasamos junto con la harina.
  4. Preparamos la bandeja del horno untada de aceite de oliva, vamos haciendo las rosquillas a mano y colocándolas en ella.
  5. Ponemos el horno a temperatura media y dejamos que se doren.