Artes culinarias/Recetas/Marialuisa
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Marialuisa antioqueña
[editar] Ingredientes para 10 porciones
- 3 Tazas de harina de trigo
- 1 1/2 Tazas de azúcar
- 1/2 Libra de mantequilla
- 6 Huevos
- 3 Cucharadas de polvo para hornear
- 1 Cáscara de limón rallada
- 1 Taza de jugo de naranja
- 2 Taza de mermelada (del sabor preferido)
[editar] Preparación
Cremar la mantequilla y el azúcar. Batir los huevos y agragar poco a poco. Añada luego la harina, el polvo de hornear, el rallado de limón y el jugo de naranja. Vierta la mezcla en tres moldes diferentes y coloquelo al horno a 300º hasta que el cuchillo salga limpio. Deje reposar y desmolde. A cada capa, ponga mermelada y coloque la siguiente encima. Espolvoree con azucar refinada
