Artes culinarias/Recetas/Caramelos de piquillo

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10 minutos

Ingredientes

Procedimiento

Corta los pimientos de piquillo en tiras y límpialos de semillas.
En una sartén antiadherente calienta el aceite y las tiras de pimiento.
Cuando los pimientos estén calientes, esparce las cucharadas de azúcar sobre ellos y déjalos caramelizar a fuego lento.
Mientras se enfrían los pimientos, unta el pan tostado con el queso de untar.
Finalmente coloca las tiras de pimiento sobre el pan untado.

Trucos y consejos

Los pimientos de piquillo ya tienen aceite y están cocinados, así que no les pongas mucho aceite ni los pases mucho al fuego.