Artes culinarias/Ingredientes/Vinagre

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Diferentes tipos de vinagre

El vinagre es un líquido de sabor agrio que proviene de la fermentación acética del vino y manzana. Se usa como aderezo para ensaladas, preparación de escabeches y como conservante de alimentos.

Wikipedia
Para más información, véase el artículo Vinagre en Wikipedia.