Artes Culinarias/Chuletas al ajillo de champiñones

6 personas

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30 minutos

Ingredientes

Procedimiento

sazona las chuletas con sal, pimienta, la mitad de la salsa inglesa y la mitad del jugo sazonador; dejalas marinar durante 10 minutos.
sofríe el ajo en aceite y cuando esté dorado,incorpora los champiñones, picados y escurridos, y cocina 5 minutos a fuego medio.
incorpora las semillas de cile, sazona con el consomé, pimienta y el resto de la salsa inglesa y del jugo sazonador.
baja el fuego, revuelve, pon la tapa y cocina de 3 a 5 minutos.
fríe las chuletas hasta que estén cocidas y doradas.
sirve las porciones y acompaña con el ajillo.

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